La Fattoria “Le Capre dell’Antelao”: conservazione dell’arte pastorizia cadorina

La Fattoria “Le Capre dell’Antelao” nasce fra le dolomitiche montagne del Cadore, dalle quali raccoglie profumi e sapori, gli aromi dell’aria pulita e del verde incontaminato. Si trova nel Comune di Pieve di Cadore , più precisamente nella piccola frazione di Pozzale a circa 1.000 metri sul livello del mare, dominata dall’imponente mole del Monte Antelao (3264 metri). Riprendendo la tradizione locale di allevare...

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