La nascita dell’agricoltura biologica (parte I)
Apr05

La nascita dell’agricoltura biologica (parte I)

Fino a 12.000 anni fa l’uomo lottava per la sopravvivenza armato di bastoni o poco più: cacciava piccoli animali e raccoglieva semi, radici e bacche. Un giorno si accorse (si pensa sia stato merito di una donna…!!!) che i chicchi del grano di cui si nutriva, caduti a terra, originavano dopo poco nuove piante e nuove spighe. Era la scoperta dell’agricoltura, l’arte di coltivare la terra. Farro orzo e legumi furono le prime piante ad...

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