Incontro sulla storia dei gelatieri cadorini

La storia dei gelatieri cadorini attraverso le pagine de “IL CADORE” è il titolo di un incontro organizzato dalla Magnifica Comunità di Cadore per mercoledì 20 marzo alle ore 18.30 nella propria sede di Pieve di Cadore. L’appuntamento è previsto nell’ambito delle iniziative promosse in provincia di Belluno in occasione della ricorrenza della prima Giornata europea del gelato artigianale, evento deliberato il 5 luglio 2012 dal Parlamento europeo al fine di dar vita ad un’occasione di promozione per questo prodotto che coinvolge oltre 50.000 attività in tutta l’Europa.

Tenuto conto dell’importante ruolo svolto dai pionieri della gelateria, in gran parte cadorini di Zoppè e della Valle del Boite, nello sviluppo di questo settore, la Magnifica, in collaborazione con la Fiera di Longarone, ha organizzato questo incontro che sarà incentrato sulla presentazione di documenti storici e notizie tratte proprio dall’organo di informazione “Il CADORE” che da sempre segue le vicende sociali ed economiche dei cadorini vicini e lontani.

Nell’occasione sarà anche ricordata l’invenzione del cono gelato, brevetto depositato negli USA, 110 anni fa, da parte di Italo Marchioni, nato a Vodo di Cadore nel 1868 e lo svolgimento per quattro anni, dal 1964 al 1967, a Pieve di Cadore, della Mostra Internazionale del Gelato a seguito del disastro del Vajont che aveva distrutto Longarone.

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Author: NC staff

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