I segreti dell’olio di pino mugo ad Auronzo

Nell’ambito del progetto: “L’ORTO DIMENTICATO conoscere, usare e disegnare le erbe spontanee”, curato dal Comune di Auronzo di Cadore e dal GAL Alto Bellunese, con la collaborazione del Consorzio Turistico, venerdì 12 luglio, nella sala consiliare del Comune di Auronzo di Cadore, alle ore 21:00, Irina Unterwerger della VITALPINUM terrà un incontro con proiezione di filmati sulla produzione di olio di pino mugo.

A Thal, presso Assling, in Osttirol ha sede la Vitalpinum che è un parco botanico – didattico, con annesso laboratorio per l’estrazione del pino mugo. I fratelli Unterwerger sono stati i primi fondare una ditta per l’estrazione del pino mugo.
Oggi producono oli rilassanti, creme ed altri prodotti della cosmesi con elementi naturali quali pino mugo, arnica, miele, latte, castagno…

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Author: NC staff

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