Il miele di Andrea è internazionale
Mag07

Il miele di Andrea è internazionale

E’ di livello mondiale il miele della bioapicoltura nonna Giovannina di Calalzo. Al 10° concorso internazionale “Biolmiel “, riservato ai migliori mieli biologici, l’azienda di Andrea Lorusso si è imposta vincendo una medaglia d’oro e due d’argento. Il riconoscimento più alto è arrivato con la famosa melata di abete, già pluripremiata molte volte a livello nazionale, mentre il secondo posto è stato centrato dalla...

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Verso una Valcomelico superdistretto del biologico
Apr26

Verso una Valcomelico superdistretto del biologico

Negli ultimi anni sempre più spesso ci troviamo di fronte alla possibilità di scegliere un prodotto biologico quando mangiamo al ristorante o facciamo la spesa. E ultimamente un’iniziativa ci tocca particolarmente da vicino: il latte “Intero biologico di montagna”, proposto da Lattebusche. Ne abbiamo parlato con Marcello Martini Barzolai, allevatore di Comelico Superiore, che è stato tra i primi nove soci di Lattebusche ad accogliere...

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Cadore Natura 2016, la festa-mercato dedicata al biologico e al vivere sostenibile
Ago13

Cadore Natura 2016, la festa-mercato dedicata al biologico e al vivere sostenibile

Domenica 14 agosto torna a Calalzo la festa-mercato Cadore Natura, giunta ormai alla sua XI edizione. La manifestazione animerà il paese, portando in piazza e lungo le vie del centro banchetti di produttori e trasformatori biologici (del settore alimentare, del tessile, della cosmesi), artigiani locali e associazioni no-profit, nonché alcuni produttori non certificati ma rappresentativi del territorio bellunese. Protagoniste saranno...

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Cadore Natura: VI edizione a Calalzo di Cadore
Ago12

Cadore Natura: VI edizione a Calalzo di Cadore

Appuntamento ormai consolidato per l’estate di Calalzo, “Cadore Natura” ogni anno anima di banchetti il centro del paese, in un’atmosfera di festa. Protagoniste sono le piccole aziende biologiche venete e quelle tradizionali della provincia di Belluno che presentano un prodotto il quale, oltre a dare garanzia di qualità, rintracciabilità, racconta un territorio, una cultura e un metodo di produzione. Alle ore...

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