Verso una Valcomelico superdistretto del biologico
Apr26

Verso una Valcomelico superdistretto del biologico

Negli ultimi anni sempre più spesso ci troviamo di fronte alla possibilità di scegliere un prodotto biologico quando mangiamo al ristorante o facciamo la spesa. E ultimamente un’iniziativa ci tocca particolarmente da vicino: il latte “Intero biologico di montagna”, proposto da Lattebusche. Ne abbiamo parlato con Marcello Martini Barzolai, allevatore di Comelico Superiore, che è stato tra i primi nove soci di Lattebusche ad accogliere...

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