Il miele del Cadore vince
L’apicoltura “Nonna Giovannina” azienda agricola di Calalzo di Cadore è stata premiata ai due più importanti concorsi nazionali del miele. Nel primo concorso, tenutosi a Castel San Pietro terme (BO) giunto alla 35^ edizione (813 mieli in gara al concorso, analizzati da tre diversi laboratori, sottoposti ad analisi sensoriale da parte di 70 esperti iscritti all’albo nazionale, riuniti in 12 giurie) arriva tra i primi mieli...
Gruppo di acquisto solidale “El Ceston”
Il nostro Gruppo di Acquisto Solidale è nato nel 2002 dall’esigenza di alcune famiglie di consumare alimenti prodotti in modo naturale nel rispetto dell’ambiente e delle persone che li producono. Riflettendo su questo ci è sembrato naturale rivolgerci al mondo della produzione biologica. Il problema che ci siamo posti subito è stato: quale biologico? Quello delle grandi catene dei supermercati oppure quello locale dei piccoli...
Gli ortaggi del Cadore
In Centro Cadore, nel cuore delle Dolomiti bellunesi, l’ambiente è salutare e privo di inquinamento. Tra queste valli, a Lozzo, Vigo e Domegge di Cadore, a 1000 metri d’altitudine, l’Azienda Agricola Centro Cadore ha scelto i terreni migliori, per posizione ed esposizione. Le nostre terre sono particolarmente produttive, anche senza concimazioni particolari, sia perché per più di 50 anni non sono state coltivate, sia...
Rosso Tiziano Cadorino
Rosso Tiziano Cadorino, un marchio, la sfida di un territorio unico puntando all’Italianità. L’Italianità altro non è che lo stato mentale inconscio che porta verso il bello, la raffinatezza e la ricerca del particolare. Rosso Tiziano Cadorino arriva dal Cadore. Chi non conosce il Cadore. Noi lo immaginiamo prati verdi e fiori colorati in estate e piste di neve in inverno, ma, accanto a questi paesaggi esistono Artigiani che hanno...
Progetti in corso
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