Il miele del Cadore vince
Ott08

Il miele del Cadore vince

L’apicoltura “Nonna Giovannina” azienda agricola di Calalzo di Cadore è stata premiata ai due più importanti concorsi nazionali del miele. Nel primo concorso, tenutosi a Castel San Pietro terme (BO) giunto alla 35^ edizione (813 mieli in gara al concorso, analizzati da tre diversi laboratori, sottoposti ad analisi sensoriale da parte di 70 esperti iscritti all’albo nazionale, riuniti in 12 giurie) arriva tra i primi mieli...

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Gruppo di acquisto solidale “El Ceston”

Il nostro Gruppo di Acquisto Solidale è nato nel 2002 dall’esigenza di alcune famiglie di consumare alimenti prodotti in modo naturale nel rispetto dell’ambiente e delle persone che li producono. Riflettendo su questo ci è sembrato naturale rivolgerci al mondo della produzione biologica. Il problema che ci siamo posti subito è stato: quale biologico? Quello delle grandi catene dei supermercati oppure quello locale dei piccoli...

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Gli ortaggi del Cadore

In Centro Cadore, nel cuore delle Dolomiti bellunesi, l’ambiente è salutare e privo di inquinamento. Tra queste valli, a Lozzo, Vigo e Domegge di Cadore, a 1000 metri d’altitudine, l’Azienda Agricola Centro Cadore ha scelto i terreni migliori, per posizione ed esposizione. Le nostre terre sono particolarmente produttive, anche senza concimazioni particolari, sia perché per più di 50 anni non sono state coltivate, sia...

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Rosso Tiziano Cadorino

Rosso Tiziano Cadorino, un marchio, la sfida di un territorio unico puntando all’Italianità. L’Italianità altro non è che lo stato mentale inconscio che porta verso il bello, la raffinatezza e la ricerca del particolare. Rosso Tiziano Cadorino arriva dal Cadore. Chi non conosce il Cadore. Noi lo immaginiamo prati verdi e fiori colorati in estate e piste di neve in inverno, ma, accanto a questi paesaggi esistono Artigiani che hanno...

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