Cosa fare per il cambio della muta in vista dell’inverno?
Set21

Cosa fare per il cambio della muta in vista dell’inverno?

Cosa significa per chi ha un qualsiasi animale l’arrivo dell’autunno? Muta! La muta è quel fenomeno fisiologico attraverso il quale gli uccelli rinnovano le piume, i mammiferi il pelo, i rettili la pelle, con l’obiettivo comune di adattarsi al cambiamento della temperatura esterna. Per quanto riguarda i mammiferi, cane e gatto con i primi freddi abbandonano il “fresco” pelo estivo per munirsi di un pelo più folto,...

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Alcune linee guida per una Corretta Alimentazione Infantile
Set20

Alcune linee guida per una Corretta Alimentazione Infantile

Oggi voglio parlarvi di un tema che sta molto a cuore a me come mamma, prima ancora che come nutrizionista, ed è l’alimentazione nella prima infanzia. Nei mesi scorsi ho ricevuto richieste da parte di diverse mamme, che mi hanno spinto a trattare questo argomento. Vorrei aprire facendo un breve excursus della situazione attuale italiana, citando l’indagine “Okkio alla Salute”, condotta nel 2016 e che ha coinvolto oltre 48.400 genitori...

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Piccoli accorgimenti…mai più pulci!
Ago26

Piccoli accorgimenti…mai più pulci!

In questi giorni arrivano in negozio molti clienti allarmati dicendomi “ti prego aiutami ho la casa infestata dalle pulci!” In questa stagione alte temperature e clima molto umido favoriscono la loro sopravvivenza e moltiplicazione quindi nulla di più normale. Ma cosa sono le pulci? Sono insetti privi di ali e in particolar modo parassiti ematofagi (si nutrono di sangue) di mammiferi e uccelli. Sono caratterizzate da una forma...

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Le farine: tipologia, forza e proprietà
Ago16

Le farine: tipologia, forza e proprietà

Basta fermarsi davanti allo scaffale di un supermercato per rendersene conto: quando si tratta di farina si ha l’imbarazzo della scelta: forti, deboli, con o senza glutine, integrali, di grano, di riso, di mandorle, di legumi, … Dato che in tanti mi chiedete quale sia la farina migliore e quali siano le differenze, oggi vorrei provare a fare un po’ di chiarezza in mezzo a tutte queste informazioni, in modo da darvi la...

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Frutti di boschi… Del Cadore
Lug28

Frutti di boschi… Del Cadore

Ormai al giorno d’oggi è molto più facile andare ad acquistare prodotti al supermercato, magari in busta già lavati e pronti al consumo, oppure surgelati, che basta una scottata e sono già belli e fragranti sulle nostre tavole. Ormai è quasi una rarità avere la possibilità di coltivare un orto fuori casa, o ancora di più prendersi la briga di andare alla ricerca di “sciopetin”, ortiche, asparagi selvatici, tarassaco, funghi, … come...

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La piazzola per l’elisoccorso si farà, in progetto il prolungamento dell’orario di volo
Lug27

La piazzola per l’elisoccorso si farà, in progetto il prolungamento dell’orario di volo

Riportiamo il comunicato stampa relativo all’incontro tra il Direttore dell’ULSS 1 Adriano Rasi Caldogno e i primi cittadini del Cadore: <<L’invito è partito dalla Magnifica Comunità di Cadore, attraverso il suo presidente Renzo Bortolot, e dai vice presidenti della Conferenza dei sindaci Alessandra Buzzo e Sisto da Roit, dopo l’assemblea dei primi cittadini che avevano segnalato le lentezze con cui procedeva la...

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