Zaia scende in campo a sostegno della candidatura del Cadore a Capitale della Cultura 2020
Ott17

Zaia scende in campo a sostegno della candidatura del Cadore a Capitale della Cultura 2020

Come anticipato le settimane scorse la Magnifica Comunità del Cadore ha coordinato un progetto di valorizzazione e di promozione delle valli che compongono il Cadore, candidando i beni culturali e naturalistici che le nostre montagne racchiudono, come Capitale della Cultura 2020. Di seguito un comunicato stampa diramato dalla Magnifica circa l’appoggio della Regione del Veneto alla candidatura del Cadore: <<La candidatura del...

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Alcune linee guida per una Corretta Alimentazione Infantile
Set20

Alcune linee guida per una Corretta Alimentazione Infantile

Oggi voglio parlarvi di un tema che sta molto a cuore a me come mamma, prima ancora che come nutrizionista, ed è l’alimentazione nella prima infanzia. Nei mesi scorsi ho ricevuto richieste da parte di diverse mamme, che mi hanno spinto a trattare questo argomento. Vorrei aprire facendo un breve excursus della situazione attuale italiana, citando l’indagine “Okkio alla Salute”, condotta nel 2016 e che ha coinvolto oltre 48.400 genitori...

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Presentazione della candidatura del Cadore come Capitale della Cultura 2020
Set18

Presentazione della candidatura del Cadore come Capitale della Cultura 2020

Riceviamo e condividiamo il comunicato stampa redatto dalla Magnifica Comunità del Cadore in merito alla candidatura del Cadore a Capitale Italiana della Cultura 2020: << Tiziano Vecellio, le Dolomiti patrimonio dell’Unesco e l’innovazione imprenditoriale. La Magnifica Comunità di Cadore ha presentato la candidatura per il Cadore come Capitale Italiana della Cultura 2020. Il Ministero dei Beni e delle Attività Culturali e del...

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Il Comitato Variante Tai di Cadore presenta le sue osservazioni
Set07

Il Comitato Variante Tai di Cadore presenta le sue osservazioni

Il progetto redatto dall’ANAS per la Variante alla SS 51 di Alemagna, in vista dei mondiali di sci Cortina 2021, è stato analizzato attentamente dal Comitato Variante Tai di Cadore, che grazie alla collaborazione di consulenti esterni e tecnici competenti, ha potuto redarre un documento approfondito con una serie di importanti osservazioni. QUI DISPONIBILE (formato pdf). Oggi il Comitato (favorevole alla variante di Tai a patto...

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Le farine: tipologia, forza e proprietà
Ago16

Le farine: tipologia, forza e proprietà

Basta fermarsi davanti allo scaffale di un supermercato per rendersene conto: quando si tratta di farina si ha l’imbarazzo della scelta: forti, deboli, con o senza glutine, integrali, di grano, di riso, di mandorle, di legumi, … Dato che in tanti mi chiedete quale sia la farina migliore e quali siano le differenze, oggi vorrei provare a fare un po’ di chiarezza in mezzo a tutte queste informazioni, in modo da darvi la...

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Frutti di boschi… Del Cadore
Lug28

Frutti di boschi… Del Cadore

Ormai al giorno d’oggi è molto più facile andare ad acquistare prodotti al supermercato, magari in busta già lavati e pronti al consumo, oppure surgelati, che basta una scottata e sono già belli e fragranti sulle nostre tavole. Ormai è quasi una rarità avere la possibilità di coltivare un orto fuori casa, o ancora di più prendersi la briga di andare alla ricerca di “sciopetin”, ortiche, asparagi selvatici, tarassaco, funghi, … come...

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